多数糖尿病患者在平时饮食比较纠结，像一些南瓜到底能不能吃呢？相信大家都知道南瓜的营养价值非常高，适当吃一些南瓜能够帮助起到养胃护胃的功效，有利于个人的健康，但是很多人却认为南瓜的含糖量相对较高，会影响血糖的稳定，所以也是一口不敢吃。

体内血糖升高，会有哪些表现？

1.口渴难耐

研究数据显示，大多数高血糖患者被确诊之前都曾经出现过口渴难耐的感觉，之所以会如此，其实与血糖代谢有关。

血糖在代谢的过程中会带走一些水分，体内缺水就会出现口渴的感觉，因此一段时间内口渴严重的话，一定要多加注意。

2.皮肤干燥、瘙痒

当皮肤干燥、瘙痒时，如果通过药物能够缓解就不要太紧张，但是如果看医生后也没能改善就可能是糖尿病的表现。

因为血糖升高，神经纤维会出现不同程度的萎缩，从而出现皮肤异常。

3.双脚麻木

血糖升高往往也会伴随出现双脚麻木的情况，这是由于血糖升高很容易影响脚部神经，从而就会出现双脚麻木的情况。

特别是血液循环，速度也会变差，对于温度的感知能力也会下降，所以，在生活中一定要注重控制血糖水平。

4.夜尿症

有些人血糖升高后，不掌握正确的降血糖方法，就会导致血糖继续升高，这样患者在夜间睡觉时，就会有常常起床排尿的表现。

而且血糖升高的患者，很容易口干，这时需要多喝水来缓解口干，饮用水增加后，尿液分泌量就会增加。此外，血液中还有一些利尿剂物质，也会增加夜尿症。

南瓜的功效与作用

1.通便美容

对于女性来说，南瓜是一种非常好的食物，经常吃南瓜不仅可以让人的排便顺畅，还可以帮助美化女性皮肤。

不仅可以让人的皮肤变好，还可以让人的气色变好！所以，女性平时不妨多吃些南瓜。

2.眼睛更明亮了

南瓜含有丰富胡萝卜素，胡萝卜素进入人体后会转化成维生素a维生素a。

能够维持视觉和皮肤健康，改善夜盲症和皮肤粗糙等状况，让眼睛更加明亮，尤其是上班族或学生党，都可以选择多吃南瓜，保护视力。

3.促进消化

南瓜中富含膳食纤维，可以帮助肠道蠕动，促进排泄，有利于消化吸收。同时，南瓜中的黄酮类物质，能够促进胃液和胆汁的分泌，促进肠道消化和吸收，缓解胃肠道不适。

4.防癌

南瓜当中富含番茄红素、胡萝卜素、锌等，这些物质具有抗氧化作用，抑制癌细胞生长，对女性卵巢癌和男性前列腺癌有预防作用。

5.促进生长

南瓜富含锌，参与人体内核酸和蛋白质的合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，是人体生长发育的重要物质。

南瓜，到底是“升血糖”还是“降血糖”呢？医生给你揭晓答案

南瓜之所以被称为“降糖神瓜”，主要因为它含有这两种降糖物质：铬元素和南瓜多糖。

根据相关研究，铬元素是人体内调节血糖的重要微量元素，可以促进葡萄糖的利用及葡萄糖到脂肪的转化，能够改善和增强胰岛素。这对糖尿病患者来说，确实能起到控制血糖的作用。

糖友可以在正餐中将南瓜作为主食使用，减少其他主食的摄入量。比如大家正餐进食了100克左右的南瓜，那其他主食摄入就应当减少20克。

同时，患者不能频繁进食南瓜，营养学建议糖尿病患者，每周进食1-2次南瓜，每次维持在100-200克即可。

南瓜怎么吃更健康？

在烹饪南瓜时，最好不要煎炸着吃，否则会让南瓜变成高热量的食物。最佳的吃法是蒸着吃，可以在最大程度上保留南瓜内的营养，也不会热量过高。

一些本身容易过敏、有黄疸症状的人群，不建议食用南瓜，否则容易加重本身的症状。

日常选购南瓜的时候，可根据自己的需求进行选择，南瓜肉的颜色越深，说明含有的胡萝卜素越高。

越甜说明里面的可溶性糖分越多、质地面的南瓜说明含有的淀粉含量越高。维生素C、钾元素等成分，在品种差异中的区别没有那么大。